稲とアガベ DOBUROKU 生モト 01 2022BY
秋田県/稲とアガベ/500ML 2501円※税込み
岡住社長率いる稲とアガベのセカンドシーズンが始まりました。
今期は甘さを控えめに、そして皆様が手に取りやすい500ML瓶を中心に販売していきます。
※以下はメーカー資料転写
新しい環境で天然の硝酸還元菌や天然の乳酸菌を呼び込むと、
去年ともまた違う立ち上がりで乳酸菌の質も異なり作り手として無茶苦茶楽しんで作るのがこの生酛です。
今年は乳酸菌由来の燻製香による複雑味が楽しい一本です。
今期は生酛はこの一本しか今期造りませんので是非お試しください。
みかんやマスカットの香りが口の中にジューシーに広がり、優しく円やかな味わい。
甘すぎず軽やかでフレッシュな味わいなのでグビグビと飲んでしまいます。
昨年度よりも飛躍的に進化した味わいを感じました。
冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(500ML)
